Blender of staafmixer: wanneer gebruik je wat?
Redactie HelpKiezen
Koopgids
Gepubliceerd
Bijgewerkt
Dit artikel bevat affiliate links. Als je via onze links koopt, ontvangen we een kleine commissie, zonder dat dit jou extra kost. Meer info.
Een blender en een staafmixer doen op het oog hetzelfde: mixen. Toch maakt de keuze een concreet verschil voor hoe je dagelijks kookt. Dit zijn de vier overwegingen die bepalen welk apparaat bij jouw kookstijl past.
Waar let je op bij de keuze?
Wat ga je ermee maken?
Een staafmixer werkt direct in de pan. Soep pureren, sauzen gladmixen of babyvoeding maken: daar is hij voor gemaakt. Je houdt hem vast, beweegt hem door de inhoud en klaar. Voor smoothies met hard fruit of bevroren ingrediënten heb je meer vermogen nodig dan een goedkope staafmixer biedt.
Een blender heeft een vaste kan. Je gooit er ingrediënten in, zet hem aan en hij mengt alles in één keer. Dat is handig voor smoothies, gekoelde soepen of ijsblokjes malen. Maar voor warme soep direct in de pan is een blender onpraktisch: je moet de soep overgieten, mixen en dan teruggieten.
Hoeveel maak je tegelijk?
Voor één of twee personen is een staafmixer bijna altijd voldoende. Maak je smoothies voor het hele gezin, of bereid je wekelijks grote porties soep in, dan loont een blender. Een kan van 1,5 liter verwerkt nu eenmaal meer in één keer.
Hoe wil je opbergen?
Een staafmixer neemt weinig ruimte in: hij past in een la. Een blender staat op het aanrecht en pakt meer ruimte. Heb je een kleine keuken, dan telt dat mee.
Wil je extra functies?
Veel staafmixers worden geleverd met een hakmolen, een garde en een maatbeker. Dat maakt ze veelzijdiger dan ze op het eerste gezicht lijken: uien hakken, slagroom kloppen, sauzen mixen. Blenders bieden die veelzijdigheid doorgaans niet.
Pro tip: voor de meeste huishoudens
Als je zowel soep wil pureren als af en toe een smoothie wil maken, is een krachtige staafmixer (1000W+) met hakmolenaccessoire de slimste keuze. Je bespaart ruimte en kosten ten opzichte van twee losse apparaten.
Onze top 4: twee staafmixers en twee blenders
Alle vier modellen zijn beschikbaar op bol.com. Op basis van specificaties, gebruikersreviews en beschikbaarheid kiezen we per type het model met de beste prijs-kwaliteitverhouding.
Staafmixers
Bosch ErgoMixx MS6CB6110: de krachtige allrounder
Met 1000 watt en twaalf snelheidsstanden plus turbo is de Bosch ErgoMixx een van de krachtigste staafmixers in zijn prijsklasse. Het QuattroBlade-messensysteem met vier messen in de mixvoet zorgt voor fijn en gelijkmatig pureren. De AntiSplash-technologie houdt spatten buiten de keuken. Inclusief maatbeker. De onderdelen gaan in de vaatwasser.
Op basis van specificaties en gebruikersreviews scoort de ErgoMixx consistent goed voor dagelijks soep pureren en sauzen maken. De beste keuze voor wie een betrouwbare staafmixer zoekt zonder extra's.
Bekijken op bol.comPhilips 5000 HR2683: de complete set
De Philips 5000 Series HR2683 levert 1200 watt en komt met drie accessoires: een hakmolen van 0,5 liter, een garde voor slagroom en een maatbeker. De golfvormige mixvoet beschermt tegen spatten. Met sterke beoordelingen op bol.com is dit een van de beter gewaardeerde modellen in het segment.
Wil je naast pureren ook regelmatig uien of kruiden hakken en slagroom kloppen? Dan is dit model een logische keuze. Je hebt er meteen een compacte keukenmachine bij. Als je ook overweegt een keukenmachine aan te schaffen, lees dan eerst wanneer een keukenmachine meer zin heeft dan een staafmixer.
Bekijken op bol.comBlenders
Tefal Perfectmix BL811D: voor hete soep én koude smoothies
De Tefal Perfectmix BL811D heeft een motor van 1200 watt die tot 28.000 toeren per minuut draait. De kan is van hittebestendig glas, waardoor je ook warme soep kunt blenden zonder problemen. Drie automatische programma's: Smoothie, Ice Crush en Auto Clean. De kan heeft een inhoud van 2 liter.
Wat dit model onderscheidt, is de combinatie van snelheid en hitteweerstand. Je kunt er zowel ijsblokjes in malen als soep direct pureren. Voor wie echt een krachtige blender wil: dit is een van de best beoordeelde modellen in zijn klasse. Voor magnetrongebruikers die ook warme gerechten willen verwerken: de magnetron koopgids helpt je verder.
Bekijken op bol.comPhilips 3000 HR2041/00: de instapblender die het gewoon doet
De Philips HR2041/00 is een compacte blender met een motor van 450 watt. Het ProBlend-messensysteem zorgt voor vlotte verwerking van zachte ingrediënten: smoothies van vers fruit, bananen en yoghurt gaan prima. Voor bevroren ingrediënten of ijsblokjes is dit model minder geschikt.
Als je alleen regelmatig een simpele smoothie wil maken zonder grote hoeveelheden en zonder gekraak van ijs, is dit een praktische en betaalbare keuze.
Bekijken op bol.comWelk model past bij jou?
Als je soep maakt en sauzen mixt, ga je met een staafmixer van 1000W+ de meeste kanten op. Maak je dagelijks smoothies voor meer mensen of wil je ook ijs malen, dan is een blender als de Tefal Perfectmix een betere keuze. Twijfel je nog? De keuzehulp hieronder filtert op jouw gebruik en budget.
Weet je nog niet zeker welk model bij jou past?
Beantwoord 4 korte vragen en krijg direct persoonlijk advies.
Start de keuzehulp →Veelgestelde vragen
Welke is handiger: blender of staafmixer?
Voor soep pureren en sauzen maken is een staafmixer handiger: je werkt direct in de pan en hebt geen extra vaat. Voor smoothies en grote hoeveelheden is een blender met een vaste kan praktischer.
Kan een staafmixer soep pureren zoals een blender dat doet?
Ja, een goede staafmixer (1000W+) pureeert soep net zo glad als een blender. Het voordeel: je werkt direct in de pan, zonder overgieten. Let wel op spatten als de soep erg heet is.
Wat is de beste blender voor smoothies onder €100?
De Tefal Perfectmix BL811D is leverbaar rond de €90 en biedt 1200 watt met een hittebestendig glazen kan. Voor simpele smoothies van vers fruit is ook de Philips HR2041/00 al voldoende voor minder dan €40.
Kan ik in een blender ook warme soep mixen?
Alleen als de blender een hittebestendig glas heeft, zoals de Tefal Perfectmix. Blenders met een plastic kan zijn niet geschikt voor warme vloeistoffen: de druk die opbouwt tijdens het mixen kan het deksel eraf blazen.