Contactgrill kopen: welke past bij jouw kookstijl?
Redactie HelpKiezen
Huis, Tuin & Keuken
Gepubliceerd
Bijgewerkt
Dit artikel bevat affiliate links. Als je via onze links koopt, ontvangen we een kleine commissie, zonder dat dit jou extra kost. Meer info.
Terwijl de airfryer alle aandacht krijgt, blijft de contactgrill een van de snelste manieren om een gezonde lunch of avondmaaltijd op tafel te zetten. Binnen een paar minuten heb je een knapperige tosti, een gegrilde kipfilet of geroosterde groenten, zonder dat je een pan met olie hoeft te gebruiken. Welke contactgrill het beste bij je past, hangt vooral af van hoeveel personen je meestal grillt, of je 'm ook als bakplaat wil gebruiken en hoeveel je wil uitgeven.
Waar moet je op letten?
Het bakoppervlak bepaalt hoeveel je in één keer kwijt kan. Een compact model van rond de 750 vierkante centimeter is prima voor 1 tot 2 boterhammen of een kipfilet tegelijk. Grill je vaker voor een gezin of heb je regelmatig gasten, dan werkt een groter bakoppervlak van 800 vierkante centimeter of meer een stuk praktischer, want dan hoef je niet in rondes te grillen.
Het tweede verschil zit in de vorm. Een vaste contactgrill klapt dicht en grilt aan beide kanten tegelijk, ideaal voor tosti's en panini's. Een uitklapbare grill kan ook volledig open als grote bakplaat, handig als je meer ruimte nodig hebt voor bijvoorbeeld pannenkoeken of een tafelbarbecue met visite. Sommige modellen hebben ook verwisselbare platen, zodat je op hetzelfde apparaat ook wafels kan bakken.
Vermogen zegt iets over hoe snel de platen opwarmen, meestal tussen de 1000 en 2200 watt. Belangrijker dan het kale wattage is of een model automatische programma's heeft: die meten de dikte van het vlees en passen de gaartijd daarop aan, zodat je minder snel iets te droog of te rauw serveert. Voor tosti's of groenten voegt die techniek weinig toe, daar bepalen vooral de temperatuur en het bakoppervlak het resultaat.
Het materiaal van de platen bepaalt hoe lang de anti-aanbaklaag meegaat. De meeste contactgrills hebben aluminium platen met een gladde anti-aanbaklaag, die prima werkt zolang je geen metalen bestek gebruikt om eten los te wrikken. Keramische platen zijn krasbestendiger en vaak PFAS-vrij, maar zijn niet in elk prijssegment verkrijgbaar. Gebruik bij elk type liever een hittebestendige spatel van hout of silicone, dat verlengt de levensduur van de laag aanzienlijk.
Onderhoud is het punt dat mensen achteraf vaak vergeten mee te wegen. Grills met uitneembare platen zijn meestal vaatwasserbestendig, wat een stuk minder gedoe is dan een vast bakoppervlak dat je met de hand moet schoonmaken zodra het apparaat is afgekoeld. Kijk ook naar de vetopvangbak: een model zonder aparte opvang laat overtollig vet eerder op je aanrecht lopen dan in een bakje.
Pro tip: laat de grill goed voorverwarmen
De meeste mensen leggen het eten er te vroeg op. Laat de contactgrill minstens 3 tot 5 minuten voorverwarmen tot het lampje aangeeft dat de platen op temperatuur zijn. Dat zorgt voor de kenmerkende grillstrepen en voorkomt dat het eten aan de nog lauwe plaat blijft plakken.
Twijfel je eigenlijk nog tussen een contactgrill en een ander compact keukenapparaat voor een snelle lunch? Dan is onze gids over de broodrooster een goed vergelijkingspunt: die zet op een rij wanneer knapperig geroosterd brood al genoeg is en wanneer je toch liever een volledige tosti of panini grilt. Ook HelpKiezen ziet in de specificaties en reviews dat een contactgrill vooral wint zodra je ook vlees, vis of groenten wil grillen, terwijl een broodrooster zich beperkt tot brood.
Onze top 3
De Consumentenbond test contactgrills op grillresultaat, opwarmtijd en gebruiksgemak, maar de volledige testscores staan achter een betaalmuur. Ook HelpKiezen heeft daarom de fabrikantspecificaties en gebruikersreviews van een aantal veelgekochte modellen naast elkaar gezet, verdeeld over drie prijssegmenten, om te zien welke contactgrill in welke situatie het meeste waard is. De drie modellen hieronder zijn bewust uit een verschillend prijssegment gekozen, zodat je per budget een reëel beeld krijgt van wat je ervoor terugkrijgt.
Princess Panini Grill 112415: het instapmodel met een handig zwevend deksel
De Panini Grill 112415 heeft een bakoppervlak van 30 bij 24 centimeter en een vermogen van 2000 watt, ruim voldoende voor dagelijks gebruik. Het zwevende bovendeksel past zich aan de dikte van je beleg aan, zodat een dikkere panini niet plat wordt gedrukt en de vulling er niet uit wordt geperst. Dankzij het smalle ontwerp berg je de grill verticaal op, wat prettig is als je weinig kastruimte hebt. Voor wie vooral tosti's en dunnere sneetjes vlees grilt, zonder te veel te willen uitgeven, is dit een prima keuze. Met 441 reviews en een gemiddelde beoordeling van 4,5 sterren is dit ook een van de best beoordeelde instapmodellen in deze prijsklasse.
Bekijken op CoolblueTefal Inicio GC241D: de middenklasser met het grootste vaste bakoppervlak
De Inicio GC241D heeft een bakoppervlak van 29 bij 26 centimeter, goed voor 4 boterhammen tegelijk, met een vermogen van 2000 watt. De grillplaten hebben een anti-aanbaklaag en een aparte vetopvangbak, zodat overtollig vet niet op je aanrecht terechtkomt. Net als de Princess is dit model dankzij het slanke ontwerp verticaal op te bergen. Grill je vaker voor het hele gezin en wil je in één keer meer kwijt zonder in rondes te werken, dan geeft dit model net wat meer ruimte dan een instapmodel. Het snoer is met 90 centimeter wel wat korter dan gemiddeld, dus check of je aanrecht een stopcontact in de buurt heeft.
Bekijken op CoolblueTefal OptiGrill Elite XL GC760D: de premium keuze met digitale grillassistent
De OptiGrill Elite XL heeft een bakoppervlak van 40 bij 20 centimeter, 800 vierkante centimeter, geschikt voor maaltijden tot 8 personen, met een vermogen van 2200 watt. Het onderscheidende punt is de digitale grillassistent: de grill meet zelf de dikte van vlees, vis of gevogelte en berekent aan de hand van 16 automatische programma's hoe lang het nodig heeft, met een gaarheidsindicator die aangeeft wanneer het rood, medium of doorbakken is. Volgens de specificaties van Tefal zijn de uitneembare platen en de lekbak vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken na een druk kookmoment een stuk makkelijker maakt. Voor wie regelmatig vlees grilt en niet wil gokken op de gaarheid, is dit de aanrader van de drie. Het prijsverschil met de andere twee modellen zit vooral in die slimme techniek en het grotere bakoppervlak, niet in een hoger bouwjaar of een ander merkimago.
Bekijken op CoolblueWelk model past bij jou?
Grill je vooral tosti's en panini's voor jezelf of je partner, en wil je niet te veel uitgeven, dan doet de Princess Panini Grill 112415 gewoon wat hij moet doen. Kook je vaker voor het hele gezin en wil je in één keer meer kwijt op een vast bakoppervlak, dan geeft de Tefal Inicio GC241D net wat meer ruimte. Grill je regelmatig vlees, vis of gevogelte en wil je niet zelf inschatten wanneer het gaar is, dan is de Tefal OptiGrill Elite XL de investering waard. Twijfel je nog, of wil je een advies dat is afgestemd op jouw exacte situatie en budget, dan zet de keuzehulp hieronder de belangrijkste vragen voor je op een rij. Heb je weinig aanrechtruimte, kijk dan ook naar de afmetingen van elk model in de handleiding: een groter bakoppervlak met automatische programma's neemt nu eenmaal meer kastruimte in beslag dan een compact instapmodel dat je verticaal wegzet.
Weet je nog niet zeker welk model bij jou past?
Beantwoord 4 korte vragen en krijg direct persoonlijk advies.
Start de keuzehulp →Veelgestelde vragen
Welke contactgrill is het beste voor dagelijks gebruik zonder gedoe?
Voor dagelijks gebruik is een vast bakoppervlak met een simpele anti-aanbaklaag meestal genoeg. Automatische programma's zijn vooral handig als je vaak vlees op de juiste gaarheid wil grillen, maar voegen weinig toe als je vooral tosti's of groenten maakt.
Wat kost een goede contactgrill?
Een eenvoudige contactgrill met een vast bakoppervlak koop je al vanaf ongeveer 20 euro, met ruime keuze tot 75 euro. Modellen met een groter bakoppervlak of extra functies vind je meestal tussen de 75 en 200 euro, en premium merken met automatische programma's en sensortechniek beginnen rond de 200 euro.
Kan ik de platen van een contactgrill in de vaatwasser doen?
Dat hangt af van het model. Grills met uitneembare platen zijn meestal vaatwasserbestendig, terwijl je bij een vast bakoppervlak de platen met de hand moet schoonmaken zodra het apparaat is afgekoeld. Check dit altijd in de handleiding voordat je de platen in de vaatwasser zet.
Is een contactgrill met automatische programma's echt beter?
Voor vlees en vis kan dat schelen: de grill meet de dikte en past de gaartijd daarop aan, zodat je minder snel iets te droog of te rauw serveert. Voor tosti's, panini's of groenten maakt het weinig verschil, daar bepaalt vooral het bakoppervlak en de temperatuur het resultaat.